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12º Dia de Campo Agropecuária Guapiara - Depoimento Marcelo Bolinha


Depoimento Marcelo Bolinha sobre o 12ª Dia de Campo da Agropecuária Guapiara

O especialista em carnes Marcelo Bolinha, é conhecido nacionalmente tanto como apresentador do programa Carnes, Cortes e Sabores, como pelos vários eventos e cursos que ministra, fazendo apresentações sobre a melhor utilização dos cortes de bovinos, quando as carcaças são de qualidade e usando o slogan “Quando o boi é de primeira, não existe carne de segunda”
Isso foi demonstrado no 12º Dia de Campo da Agropecuária Guapiara, onde o Marcelo apresentou vários cortes de dianteiro de uma novilha Brangus terminada em confinamento e que apresentou uma carne extremamente macia e saborosa após ser assada, demonstrando uma vez mais, toda a qualidade dos animais da Brangus Guapiara, que está disponível através de seus touros, sêmen, matrizes e embriões.


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